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    比萝卜炖鸡肉更美味的吃法,是萝卜跟它一锅炖
    时间:2019-01-22

    虾;可用小海虾,大虾,养殖虾。小海虾去头,大虾开背去虾线,虾枪,虾须

    二;锅开后下入萝卜丝和粉丝再开锅时停火出锅装碗。一般粉条在开锅后下锅,等粉条煮烂后下入萝卜丝

    特点;汤鲜美醇厚,融合了虾跟萝卜的鲜味,不是用味精调味能比拟的。虾完美保持了原味鲜嫩可口,粉条滑韧并有虾的鲜味。

    萝卜丝;用青萝卜切丝,青萝卜比白萝卜鲜

    粉条;粗粉条,宽粉条,个别粉条,粉丝等粉条都可能,荡涤泡软。耐煮的粗粉条,宽粉条,同虾一起下锅,普通的开锅当前下锅,粉丝同萝卜丝一起下锅。

    萝卜有通气行气,宽胸舒膈,健胃消食,止咳化痰,清热利尿,解毒散瘀等功能。虾养分极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的多少十倍。不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身材虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食品.对身体衰弱以及病后须要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动存在重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩展冠状动脉,有利于防范高血压及心肌梗去世。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

    用料;虾,萝卜丝,粉条

    做法;一;虾下锅,参加适量的盐和少许的糖,糖是起中跟味道提鲜作用的,别放多,加入适量的水,起火。用粗粉条这时下锅

    口味重的能够用胡椒粉,辣椒油,醋等调味。